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弁当スタート

今朝も寒い、寒い
朝5時に起きて息子の弁当作りのスタートです
ついつい毎日同じようなおかずになりがち
でも息子はいつも「美味しかったよ~」と言ってくれます(涙)
弁当
P1134464_convert_20100113204921.jpg
鶏の唐揚げ
インゲンの素揚げ
きんぴらごぼう
卵焼き
カリフラワー
白飯の上に白胡麻+梅干し+ちりめん山椒


昼ごはん
P1134480_convert_20100113205502.jpg
白菜と肉団子のスープ(昨晩の鍋)
鶏の唐揚げ
カリフラワー
きんぴらごぼう
からし高菜
玄米ご飯   
    必然的に弁当とメニューが一緒

夕ご飯
P1134490_convert_20100113204116.jpg
ジャガイモとベーコンのシャキッと炒め
こんにゃくとしめじの甘辛炒め
とろろ(大和芋のすりおろしを出汁でのばしたもの)
厚切り塩鮭
大根の千切りと油揚げの味噌汁
たくあん
冷奴
玄米ご飯
    こうみるとしっかり和食ですね。。。

今日のスウィーツ
シフォンを2種類
P1134484_convert_20100113205242.jpg
P1134485_convert_20100113205337.jpg
ひとつは小麦粉、もうひとつは米粉でつくりました
食感が全く違います


_1134430_convert_20100113214900.jpg
食後にコーヒーとアングレースソースを添えて 
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プロフィール

おたこまま

Author:おたこまま
浅草在住の主婦
夫・長男(21)・長女(18)の4人家族
性格は本人はわからないが、かなり天然らしい
料理大好き 器も大好き

2010.9.1
シフォンケーキの店「otaco」をOPENしました。
台東区浅草3-5-1
(言問通り 浅草寺病院向かい)
tel/fax: 03-6458-1375
10:30~18:00
定休日:日曜日

http://otaco-sweets.com/

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