シフォンケーキ教室(7/25)、お疲れ様でした~!!

7月25日、今回はホームページなどから募集をせずに開催されたシフォンケーキ教室です(*^_^*)

参加された生徒さんたちは、「レッスンを開催するときは連絡をください!」

と来店時あるいはメールでご予約をくださった方たち。

半年以上お待たせをしてしまった方もおられました。(半ば諦められていたとか・・・すみません)

うれしい限りですm(__)m

お米、米粉、シフォンケーキなどなど、それぞれに精通されている方たちで、情報交換だけで大盛り上がり(笑)

皆さまの知識の豊富さに、とても感心し、そして勉強になりました。

意気投合の皆さま、お帰りの際の後姿は「これからお茶でもしない?」の雰囲気だねとスタッフの道子ちゃん。

遠方の方が多かったのでまっすぐ帰られたと思いますが、本当に楽しい時間でした(*^_^*)


さてさて肝心のレッスンですが、皆さん、ケーキ作りにとても慣れていらっしゃって、

手際よいメレンゲづくり、驚きました。 

やはり慣れですよね~ 今回うまく膨らまなかった方たちも、慣れです!

何回も作っていくと、混ぜ方やタイミングがわかってくると思います。 楽しく頑張ってくださいね♪

記念撮影・・・今回お顔を出してよいかお聞きするのを忘れてしまったので・・・皆さま♡で失礼いたします。
7-25 lesson

ありがとうございました!! またお会いできるとうれしいです♪
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プロフィール

おたこまま

Author:おたこまま
浅草在住の主婦
夫・長男(21)・長女(18)の4人家族
性格は本人はわからないが、かなり天然らしい
料理大好き 器も大好き

2010.9.1
シフォンケーキの店「otaco」をOPENしました。
台東区浅草3-5-1
(言問通り 浅草寺病院向かい)
tel/fax: 03-6458-1375
10:30~18:00
定休日:日曜日

http://otaco-sweets.com/

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