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東京初雪!!

本日日本列島の天気は大荒れ
東京でも初雪が降ったようです(私は気がつかなかった)

ここ2、3日バタバタしていたので、今日は息子の弁当も作れず、朝・昼食とも適当に。。。
夕食をアップします
白菜がたくさんあったこと、娘の学校の保護者会があった為夕食準備が遅くなったことで
決まった超簡単メニューです

P1124457_convert_20100112233803.jpg
白菜と肉団子の鍋
  白菜(2/3個ぐらい入っている)を生姜の千切りと一緒に炒めてから煮ています
  豚のひき肉は、たっぷりの長ネギのみじん切りとざっくり混ぜ(練らない!)
  かるくまとめる(まるでハンバーグみたい)
  水で戻した干し椎茸
  味付けは干し椎茸のもどし汁、中華スープの素を少しと醤油
  白菜と肉からもとてもよい味がでています
  今回は豆腐もIN
  黒胡椒をた~っぷりかけてからいただきます
きゅうりの漬物  手作りの頂き物
沢庵
蟹かまぼこ(旦那の好物)
玄米ご飯



♡♡♡ 本日のちょっと笑ってしまった話 ♡♡♡
保護者会から帰宅、、、鍵がない!!(我が家はマンション1階のエントランスでまず鍵が必要)
あせって探していたら、たまたま居合わせた方が開けてくれた
とりあえず我が家の玄関前へ   でも鍵を探すが見つからない
恐る恐るドアを引くと開いた!!やった!一足先に旦那が帰っていたのだ
鍵置き場を見たら私の鍵がある・・・?
どうやらダイナミックにも私は鍵をさしたまま出かけてしまったようで。。。(~_~;)
どろぼうさん、いらっしゃ~い♪の状態だったようです
でもでも、確か娘は私より後に家を出たはず!
塾から帰宅した娘に、鍵に気がつかなかったのかと聞いたら、
彼女は全く無意識にその私のドアにささったままの鍵で鍵を閉め
そのまま抜かずに行ってしまったとのこと。。。
はぁ~見事に親子だねぇ~~
反省、反省、 何事もなくてよかった!!




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プロフィール

おたこまま

Author:おたこまま
浅草在住の主婦
夫・長男(21)・長女(18)の4人家族
性格は本人はわからないが、かなり天然らしい
料理大好き 器も大好き

2010.9.1
シフォンケーキの店「otaco」をOPENしました。
台東区浅草3-5-1
(言問通り 浅草寺病院向かい)
tel/fax: 03-6458-1375
10:30~18:00
定休日:日曜日

http://otaco-sweets.com/

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