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地味なので・・・(豆乳シフォン)

今までも日替わりシフォンで登場しておりました、豆乳シフォン。

ここにきて、静か~にブレイクしております(笑)

プレーンと同じお顔、

そしてカタカナでも横文字でもない「豆乳」は、スイーツ界では地味なイメージかもしれません。。。


「豆乳シフォンが出るときは、連絡をください」と、豆乳シフォンファンのお客さまがいらっしゃいます。

「食べると身体が落ち着くシフォン♪ 毎日食べたい」、そうです。 とってもうれしいです!

今までは、主に小麦+乳アレルギーの方たちのリクエストで作ることが多かった豆乳シフォンですが、

ファンもいらっしゃいました。

一言で表すと、とても優しいシフォンケーキです。

otacoのシフォンケーキは全て「優しい」が共通ですが、

頬張るとふぁっとする優しい豆乳の香り、更にもっちりしっとりの食感(←ここが一番!)、

じわじわと身体の中に入っていくような・・・そう地味に美味しいのです(笑)

地味なので、特別に紹介させていただきました ^m^

私もとても大好きで、朝食に食べたいシフォンケーキNo.1です。

これからも、日替わりシフォンで登場しますね♪(1カット280円)

どうぞよろしくお願いいたします!


本日のおやつ (日本茶によく合います)


きめ細かくて


もっちりで~す)^o^(
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プロフィール

おたこまま

Author:おたこまま
浅草在住の主婦
夫・長男(21)・長女(18)の4人家族
性格は本人はわからないが、かなり天然らしい
料理大好き 器も大好き

2010.9.1
シフォンケーキの店「otaco」をOPENしました。
台東区浅草3-5-1
(言問通り 浅草寺病院向かい)
tel/fax: 03-6458-1375
10:30~18:00
定休日:日曜日

http://otaco-sweets.com/

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