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シフォンケーキ教室8月無事終了♪

8月20日と25日、ワイワイと楽しくシフォンケーキ教室を無事終了することができました。

暑い中、遠方からも来ていただき、しっかりと指導をしなければ!!と毎回真剣なotaco mamaです。

そして、外も暑いですが、生徒さんたちも熱かったです!!

レッスン中は真剣、でも、お話をしだすと皆さん楽しいんですよ~♪

当然ですが、毎回違う生徒さんたちにワクワクしてしまいます♪

20日は、朝市(?)マルシェ(?)の話題で盛り上がり、私も皆さんの情報に目がキラキラしてしまいました(笑)

25日は、シフォンケーキに惚れ込んだ生徒さんたちと深~く、深~くシフォン談義。

シフォンケーキってね、同じ食材で同じレシピで作っても、人によって食感が違うんです。

で、ついつい自分のモノって厳しい目で見ちゃうんですよね。 皆おなじ・・・(笑)


さて、記念撮影(^_^)  楽しい時間をありがとうございました!




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プロフィール

おたこまま

Author:おたこまま
浅草在住の主婦
夫・長男(21)・長女(18)の4人家族
性格は本人はわからないが、かなり天然らしい
料理大好き 器も大好き

2010.9.1
シフォンケーキの店「otaco」をOPENしました。
台東区浅草3-5-1
(言問通り 浅草寺病院向かい)
tel/fax: 03-6458-1375
10:30~18:00
定休日:日曜日

http://otaco-sweets.com/

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