梅雨入りしたものの・・・

梅雨入り宣言がされた次の日からお天気が続いています。

今日も夏突入か!?と思わせる日差しです(^_^;)

風も程よくあり、洗濯にはばっちりの陽気。 パリッと乾いたタオルがうれしい主婦です♪


中学3年の娘は、2日より修学旅行で京都&奈良に行っています。

こちらもうれしいお天気です。楽しい思い出いっぱい出来るといいなぁと願う母です(*^_^*)



さて、昨日夕食何にする~?という話になり、

「よし、T子(娘)が嫌いなものを食べよう!!」と決定(笑)

娘を除いた3人は大好物で、娘が食べられないもの。。。。

だから少し彼女に合わせるか、彼女用にもう一品作るか・・・と悩ましげなメニュー


はい、思いっきり、辛くしました!!

麻婆豆腐\(^o^)/

4人分の分量に、赤唐辛子4本、豆板醤大さじ1、他に豆鼓に紹興酒、オイスターソースも入れて大人の味♪

作っている段階から、皆むせて咳が止まりません(>_<)

そして、山盛りトマト!!



うまい、辛いと言いながら、更に麻婆豆腐に胡椒と山椒をかける3人(^_^;)

トマトは塩をつけずそのままでいただきます。

もちろん、ビールが良く合います♪


こんな梅雨の合間(娘不在中)のリトルハピネス


さぁ、娘は何を食べているのかな?

京都の修学旅行っていったら、昔から「すき焼き」が鉄板。なぜなんでしょう?
スポンサーサイト

コメントの投稿

Secret

プロフィール

おたこまま

Author:おたこまま
浅草在住の主婦
夫・長男(21)・長女(18)の4人家族
性格は本人はわからないが、かなり天然らしい
料理大好き 器も大好き

2010.9.1
シフォンケーキの店「otaco」をOPENしました。
台東区浅草3-5-1
(言問通り 浅草寺病院向かい)
tel/fax: 03-6458-1375
10:30~18:00
定休日:日曜日

http://otaco-sweets.com/

カレンダー
03 | 2017/04 | 05
- - - - - - 1
2 3 4 5 6 7 8
9 10 11 12 13 14 15
16 17 18 19 20 21 22
23 24 25 26 27 28 29
30 - - - - - -
最新記事
最新コメント
最新トラックバック
月別アーカイブ
カテゴリ
FC2カウンター
検索フォーム
RSSリンクの表示
リンク
ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

QRコード
QRコード