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otaco 春

今年は、桜が例年より早く咲き、春を楽しもうと思ったら・・・

風がもうれつに強かったり、冬のように寒くなってしまったり、、、

3歩進んで2歩下がる~みたいなお天気が続いています。

穏やかな春が早く来ないかな~~~

でも、体はしっかり“春”に適応? とにかく眠い私です。


さて、otacoの看板、新しくなりました!!

 

同じ型の看板で、内容も変わり映えがしませんが、最近「グルテンフリー※ですか?」との

問い合わせがとても多いので、「gluten free」の文字をいれました。

※グルテンを抜く食事療法のこと。
「グルテン」とは、小麦や大麦、ライ麦などに含まれるたんぱく質の一種で、それを接種することでアレルギーや、セリアック病、腸疾患などが引き起こされることがあるといわれています。(woman.excite記事より)

また、最近浅草にとても多い外国からのお客さまの為にも、“rice flour"(米粉)の文字も。


どうぞこの看板が、少しでもお役に立てますように。。。

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プロフィール

おたこまま

Author:おたこまま
浅草在住の主婦
夫・長男(21)・長女(18)の4人家族
性格は本人はわからないが、かなり天然らしい
料理大好き 器も大好き

2010.9.1
シフォンケーキの店「otaco」をOPENしました。
台東区浅草3-5-1
(言問通り 浅草寺病院向かい)
tel/fax: 03-6458-1375
10:30~18:00
定休日:日曜日

http://otaco-sweets.com/

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