バターケーキ2種

今日は、1日どんより空。。。

雨も降ったり止んだり、まさに梅雨。

明日のシフォンを焼いた後、米粉ボール、そしてバターケーキを2種焼きました。


定番、木の実のパウンドケーキ。

くるみ、レーズン、クランベリー、いちじくがぎっしり入っています。(焼きたてをお買い上げいただいたので、写真は少なめ)



ユニークな型で焼いたのは、ラムレーズンとくるみのバターケーキ。

ラム酒をたっぷり含んだレーズンが、バター生地によく合います(*^_^*)

コーヒーと一緒に、少しずついただきたいスイーツです♪

・・・なんて言いながら、ついついもう一切れと手を出してしまいましたが、、、

米粉スイーツって、サラッと口に入っていまうのですよね。


お店に登場するのを楽しみにしていてくださいね♪


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まとめtyaiました【バターケーキ2種】

今日は、1日どんより空。。。雨も降ったり止んだり、まさに梅雨。明日のシフォンを焼いた後、米粉ボール、そしてバターケーキを2種焼きました。定番、木の実のパウンドケーキ。くるみ、レーズン、クランベリー、いちじくがぎっしり入っています。(焼きたてをお買い上げ?...

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プロフィール

おたこまま

Author:おたこまま
浅草在住の主婦
夫・長男(21)・長女(18)の4人家族
性格は本人はわからないが、かなり天然らしい
料理大好き 器も大好き

2010.9.1
シフォンケーキの店「otaco」をOPENしました。
台東区浅草3-5-1
(言問通り 浅草寺病院向かい)
tel/fax: 03-6458-1375
10:30~18:00
定休日:日曜日

http://otaco-sweets.com/

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