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春休み・・でも弁当づくり

子供達は春休み、、、でもみんなの弁当作っています

人数1人増えて、5人分!!(給食を食べていた娘の分) でも弁当箱が、ありません

そして異なる弁当箱に詰めるのって、結構時間をくうのです。。

ということで、箱に詰めるのは、子供達だけ(部活だったり、食事時間が我々と合わない理由で)

5人一緒に店でランチの時は、スパゲッティを茹でたり(ソースはレトルト)、好きな具を入れたホットサンドを作ったりして、アウトドアクッキングみたいなことをして楽しんでいます。

やはり、おうちのご飯は、安心で美味しいということ。

あと、お弁当を買ったら最低一人400円×5人分=2000円以上が毎日かかるのです。。。

(毎日吉牛の牛鍋丼280円を食べるわけにもいかないし)

主婦としては、当然考えますよね!!

なので相変わらず早起きの毎日です。


では、変わり映えしませんが、最近の弁当をご紹介・・・


鶏の照り焼き
野菜のかき揚げ
人参たらこ
ほうれん草のおひたし


鶏ごぼうご飯・・・朝から作る。でも圧力鍋だと超簡単! 具の鶏肉とごぼうは最初に炒めて味付けをしますが、圧力5分で出来てしまいました。
卵焼き


大山地鶏の網焼き
人参たらこ
ゆで卵
ブロッコリー

大人たちは・・・

鶏肉の代わりに、鰆のみりん漬け
ご飯と冷奴がつきます。


朝炊いた4合のご飯、、、このお昼の1食で終わります


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プロフィール

おたこまま

Author:おたこまま
浅草在住の主婦
夫・長男(21)・長女(18)の4人家族
性格は本人はわからないが、かなり天然らしい
料理大好き 器も大好き

2010.9.1
シフォンケーキの店「otaco」をOPENしました。
台東区浅草3-5-1
(言問通り 浅草寺病院向かい)
tel/fax: 03-6458-1375
10:30~18:00
定休日:日曜日

http://otaco-sweets.com/

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