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おかげさまで・・・

本日、観音裏は静かでした。

1ヵ月ぶりの月曜日営業です。 月曜日はこんな雰囲気だったかしらん?

otacoもいつもと変わらない雰囲気で、1周年を迎え気持ちだけですが、シフォンの値引きをさせていただいています。

「もう1年経ったんですね、おめでとうございます!!」とご来店のお客さま。

開店前の工事のころから見守っていてくださったとのこと。。。。うれしいです。

もちろん、開店当初からお顔を拝見しているお客さまです。

そういえば、いつも抱っこされている女の子・・・1年前は赤ちゃんだった!!

1年経つとこんなに成長するのね・・・私も同じくらい成長できたかしら?(体重では出来たか・・?


さて、今日は、北海道かぼちゃを皮ごとマッシュにしてたっぷり入れた「かぼちゃシフォン」を出しました。

更にしっとりした生地に、ほんのりかぼちゃの香り。このかぼちゃ目当てにやってくるお客さまもいらっしゃいます。

私はこれにホイップクリームをつけて食べるのが好きです。

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次は7日に出す予定です。

明日は、チョコチップシフォンです!




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プロフィール

おたこまま

Author:おたこまま
浅草在住の主婦
夫・長男(21)・長女(18)の4人家族
性格は本人はわからないが、かなり天然らしい
料理大好き 器も大好き

2010.9.1
シフォンケーキの店「otaco」をOPENしました。
台東区浅草3-5-1
(言問通り 浅草寺病院向かい)
tel/fax: 03-6458-1375
10:30~18:00
定休日:日曜日

http://otaco-sweets.com/

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