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いちじくシフォン②

今日は、最初に撮りました

見た目は「黒ビールいちじく」とそっくり。

_6207557.jpg P6207560.jpg


でもカットをしている時から、ラム酒の香りが漂います。

そのままでも美味しいのですが、冷やしてホイップクリームをつけると、また美味しいかも~なんて、

手伝ってくれている姪っ子ちゃんと話しています。 

不思議なことにホイップクリームをつけると更にお酒を感じるのです。

やはり大人のシフォンケーキですね

次は週末に出すつもりです。 ちなみに明日の日替わりは「チョコチップ」で~す






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プロフィール

おたこまま

Author:おたこまま
浅草在住の主婦
夫・長男(21)・長女(18)の4人家族
性格は本人はわからないが、かなり天然らしい
料理大好き 器も大好き

2010.9.1
シフォンケーキの店「otaco」をOPENしました。
台東区浅草3-5-1
(言問通り 浅草寺病院向かい)
tel/fax: 03-6458-1375
10:30~18:00
定休日:日曜日

http://otaco-sweets.com/

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