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オリーブ!

今日お友達のKさんが、めずらしいものを持ってきてくれました。

オリーブです!!
PA256692.jpg

こんなに沢山

自宅の屋上で収穫したとか・・・驚きです!

緑の実、紫の実、大きい実や小さい実

あまりにきれいで、眺めているだけでうっとりです

塩漬けもオイルも大好物

でも自分でつくるなんて考えたこともありません・・・というより初めて見ました、枝についたオリーブを

オリーブの調理方法が書いてある本と種抜きもお借りしました。

さあ、初挑戦! 上手に出来ますように・・・


Kさん、ありがとうございました!

オリーブの木があるお庭。 素敵ですね


さて、今日の夕食は常夜鍋。

やっっっと、ほうれん草が手の届くお値段になりました~!!

野菜大好きの我が家は、一人一束は食べてしまいます。

たっぷりの紅葉おろしとポン酢でいただきます。



そして、母からもらった根津の豆腐や「須田」のいなり寿しも食卓に。
_A256682.jpg

ひとつひとつは小ぶりですが、上品な味付けでとっても美味しかったです

ごちそうさまでした
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プロフィール

おたこまま

Author:おたこまま
浅草在住の主婦
夫・長男(21)・長女(18)の4人家族
性格は本人はわからないが、かなり天然らしい
料理大好き 器も大好き

2010.9.1
シフォンケーキの店「otaco」をOPENしました。
台東区浅草3-5-1
(言問通り 浅草寺病院向かい)
tel/fax: 03-6458-1375
10:30~18:00
定休日:日曜日

http://otaco-sweets.com/

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