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8月22日シフォンケーキ教室無事終了!!

8月22日(月)、シフォンケーキ教室が無事に終了いたしました!

今回は、本当に「無事に」の言葉がふさわしい日でした。

なんと、台風9号が関東上陸・・・さて、前々日から、生徒さんたちに「無理ないご判断を」と連絡。

自然が相手では仕方ないので、キャンセルの場合でもキャンセル料は発生しません・・・と。

当日まで、台風の進路がちょっとずれること、そして生徒さんたちのご連絡をドキドキしながら待ちました。

お一人は、交通機関の心配がある為、キャンセル(;_:)・・・次の機会に。

そして、お三方、みえました~\(^o^)/

お二人は、傘は持たず、レインコートと長靴で! (ガッツだぜ♪)

お一人は、どうせ濡れるのなら、ビーチサンダルで来ようかと思いました!と、、、(笑)

おかげさまで、外はジャンジャン降っていますが、中では楽しくレッスンができました!!

今回は、シフォンケーキ作り初めての方々と、毎日のように焼いていらっしゃる研究熱心な方、

いろいろなお話が聞けて、本当に毎回私も充実した時間をいただいています。

皆さん、ありがとうございました!!
2016-8-22_convert_20160827144731.jpg

さてさて・・・また台風10号がやってまいります。

実は、8月29日(月)、空席が一つございます。 

東京は30日(火)が大変なのではないかと思っておりますが・・・
(こんなお天気でしたので、積極的にはお声がけをしておりませんでした)

もし、「こんなに急だけれども、興味あるから参加しちゃおう♪」と思われた方、メールでご連絡をくださいませ~

よろしくお願いいたします!!

3331 Arts Chiyodaに出店いたします!

3331 Arts Chiyoda http://www.3331.jp

三三市~おやつ市~ 

に参加させていただきます。

素敵なマーケットに、今からワクワクしています。

夏休み後半、どこかに出かけたい♪と思っていらっしゃる皆さま、

是非是非、足をお運びくださいませ(*^_^*)

<3331 Arts Chiyodaについて>
3331 Arts Chiyodaは秋葉原付近にある、元中学校だった施設を利用したアートスペースです。
館内には大きなメインギャラリーやカフェ、小さなギャラリーやショップ、版画工房などがあり、
アート好きな若い世代から、ご近所の年配の方々、小さなお子さま連れのご家族まで、幅広い層のお客様がいらっしゃいます。
(3331 Arts Chiyodaご担当者よりいただいたご案内文一部)

急募 8月22日シフォンケーキ教室(2名)→満席になりました

今年は、直接店に教室受講のご依頼のあった方たちのレッスンを開催しております。

(ホームページからは出来ず申し訳ありません)

8月22日(月)、2名のキャンセルがありましたので、とても急ですが、

ご希望の方がいやっしゃいましたらご連絡ください。

どうぞよろしくお願いいたしますm(__)m

(内容は、初心者、初級者向けです)


米粉のシフォンケーキ教室のご案内

米粉のシフォンケーキを手作りしてみませんか?
基本のプレーンシフォンをotacoと同じ材料、レシピでご指導いたします。

ご希望の方は、お名前、ご住所、お電話番号をメールまたは
ファクスでご連絡ください。折り返し確認の返信をいたします。

教室開催日
8月22日(月)

時間
13:30~16:30

料金
6,480えん

持ち物
エプロン、筆記用具

内容
1人1台径17cmの型で作成、型だしまで。
最後に質疑応答(tea time)あり♪
ご自分で完成されたケーキはお持ち帰りしていただきます。

定員
4名
(募集:2名)


※ご質問などのお問い合わせは、メールchiffon@otaco-sweets.com)でお願い
いたします。 作業中で、電話にでれないこと、また対応できないことがあります。 
予めご了承ください。(お電話の場合は、16時以降にお願いいたします)



店奥の厨房での教室となりますので、(教室仕様にできていないので)何かと不便を
おかけするかもしれませんが、楽しく丁寧に進めていきたいと思っています。

シフォンケーキ教室_convert_20150701222540

お待ちしております♪

シフォンケーキの店otaco
台東区浅草3-5-1 Tel/Fax: 03-6458-1375
chiffon@otaco-sweets.com. http://otaco-sweets.com



※otacoは、米粉100%で作ったシフォンケーキの専門店です。
ママの安心スイーツをモットーに、素材にこだわりひとつひとつ手作りしています。

※キャンセル料について
前日・当日のキャンセルにつきましては、心苦しいのですが受講料の100%をお支払いいただきますことご了承ください。

シフォンケーキ教室(7/25)、お疲れ様でした~!!

7月25日、今回はホームページなどから募集をせずに開催されたシフォンケーキ教室です(*^_^*)

参加された生徒さんたちは、「レッスンを開催するときは連絡をください!」

と来店時あるいはメールでご予約をくださった方たち。

半年以上お待たせをしてしまった方もおられました。(半ば諦められていたとか・・・すみません)

うれしい限りですm(__)m

お米、米粉、シフォンケーキなどなど、それぞれに精通されている方たちで、情報交換だけで大盛り上がり(笑)

皆さまの知識の豊富さに、とても感心し、そして勉強になりました。

意気投合の皆さま、お帰りの際の後姿は「これからお茶でもしない?」の雰囲気だねとスタッフの道子ちゃん。

遠方の方が多かったのでまっすぐ帰られたと思いますが、本当に楽しい時間でした(*^_^*)


さてさて肝心のレッスンですが、皆さん、ケーキ作りにとても慣れていらっしゃって、

手際よいメレンゲづくり、驚きました。 

やはり慣れですよね~ 今回うまく膨らまなかった方たちも、慣れです!

何回も作っていくと、混ぜ方やタイミングがわかってくると思います。 楽しく頑張ってくださいね♪

記念撮影・・・今回お顔を出してよいかお聞きするのを忘れてしまったので・・・皆さま♡で失礼いたします。
7-25 lesson

ありがとうございました!! またお会いできるとうれしいです♪
プロフィール

Author:おたこまま
浅草在住の主婦
夫・長男(21)・長女(18)の4人家族
性格は本人はわからないが、かなり天然らしい
料理大好き 器も大好き

2010.9.1
シフォンケーキの店「otaco」をOPENしました。
台東区浅草3-5-1
(言問通り 浅草寺病院向かい)
tel/fax: 03-6458-1375
10:30~18:00
定休日:日曜日

http://otaco-sweets.com/

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